রান্নার পাত্রে বিষাক্ত সিসার উপস্থিতি: শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য বড় ঝুঁকি

গবেষকদের মতে, সিসাযুক্ত পাত্রে রান্না করা খাবার গ্রহণের ফলে শিশুরা যুক্তরাষ্ট্রের এফডিএ নির্ধারিত মাত্রার চেয়ে পাঁচ গুণেরও বেশি সিসা গ্রহণ করছে। আইসিডিডিআরবি-এর তথ্য অনুযায়ী, সিসা একটি অত্যন্ত বিষাক্ত ধাতু, যা শিশুদের মস্তিষ্কের স্বাভাবিক বিকাশে দীর্ঘমেয়াদী ও মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে।